Laurent
Kocher
Inhaber
Der gebürtige Straßburger ist der zweite in einer Familie von vier Geschwistern. Er war begeistert von der Bar und den Servicekünsten. Er wird Sie wie zu Hause begrüßen.
Audrey
Täsch-Kocher
Empfangsdame
Audrey, die engagierte Frau von Nicolas, heißt Sie in unserem Haus willkommen und begleitet Sie während Ihres gesamten Aufenthalts.
Ilknur
Karadag
Vielseitiger Mitarbeiter
Ilknur stammt ursprünglich aus der Türkei und bringt sein Know-how in die Zubereitungen in der Küche ein.
Das Ö
Täsch-Kocher
Lehrlingsservice - BAC PRO
Théo stammt ursprünglich aus Straßburg und trat dem Indoor-Team bei, um sich auf seinen BAC Pro vorzubereiten.
Nicolas
Kocher
Chefkoch
Nicolas stammt ursprünglich aus Straßburg und ist der älteste der Bruderschaft. Schon in jungen Jahren kocht er leidenschaftlich gern und zeigt Ihnen seine Küche zu jeder Jahreszeit.
Isabelle
Soler
Kellnerin
Isabelle stammt ursprünglich aus Sainte-Marie-Aux-Mines und verstärkt das Raumteam mit ihrem Lächeln und ihrer Begrüßung.
Eliott
Berg
Kochlehrling - BAC PRO
Der gebürtige Dachsteiner Eliott schloss sich dem Küchenteam an, um seinen BAC Pro zuzubereiten.
Maud
Böhler
Lehrlingsküche - CAP
Maud stammt ursprünglich aus dem Pays de Barr und schloss sich dem Küchenteam an, um ihren CAP zuzubereiten.