So., 11. Juli | Hotel-Restaurant Le Sarment

Winzermenü "F. Hansmann"

Reservierungen sind geschlossen
Winzermenü "F. Hansmann"

Heure et lieu

11. Juli, 12:00
Hotel-Restaurant Le Sarment, 1 Rue Rotland, Mittelbergheim, Frankreich

À propos de l'événement

Menü mit Begrüßungsgetränk: 49 €

Menü mit allen Weinen: 73 €

Getränkepaket: 6 € / Wein

Willkommensgetränk

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Amuse-Bouche

Crémant Brut

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Tataki vom Roten Thun

Riesling Brandluft 2013

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Abanico vom iberischen Schwein, Pfeffercoulis, 

Polenta Pommes, Gemüse der Saison

Sylvaner Grand Cru "Zotzenberg" 2015

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Vorspeise

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Unstrukturierte Aprikosenbourdaloue, Aprikosensorbet

Grauburgunder Spätlese 2016

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Die Überraschung des Winzers

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