So., 03. Okt. | 1 Rue Rotland

Menü "Karotten"

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Heure et lieu

03. Okt., 12:00
1 Rue Rotland, 1 Rue Rotland, 67140 Mittelbergheim, Frankreich

À propos de l'événement

Menü: 45 €

Menü mit allen Weinen: 69 €

Getränkepaket: 6,50 € / Wein

Amuse-Bouche

Crémant Brut d'Alsace

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Gravlax Lachs, Rote Karotte und Apfelsalat

Mercurey blanc "En Pierrelet", Ch. De Chamirey, 2015

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Kalbsfilet Mignon, Estragonjus,

Variation rund um die Karotte

Spätburgunder "K", Domaine Boeckel, 2018

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Vorspeise

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Karottenkuchen, weißes Karotten-Ingwer-Sorbet

Muscat on wire, Maison Gloeckler-Brenner, 2015

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