So., 19. Dez. | Hôtel Restaurant Le Sarment

Menu de Noël

Menu de Noël

Heure et lieu

19. Dez., 12:00
Hôtel Restaurant Le Sarment, 1 Rue Rotland, Mittelbergheim, Frankreich

À propos de l'événement

Menü: 54 €

(ohne Getränke)

Amuse-Bouche

Trüffelerbsencremesuppe

***

Eingang

Carpaccio von St-Jacques und Gambas

***

Hauptkurs

Rinderfilet "Rossini'", Glühweinsauce,

"Stroh"-Äpfel, Gemüse des Augenblicks

***

Vorspeise

Das bestreute Sorbet

***

Nachtisch

Weihnachtsverrine

und sein Sorbet

Menü: 62 €

(ohne Getränke)

Amuse-Bouche

Trüffelerbsencremesuppe

***

Eingang

Duo aus Gänseleber, Chutney, Zotzenberggelee

***

Hauptkurs

Seezungenfilets mit Getreidekruste,

Haselnussbutter mit Zitrone, Camargue-Reis, Gemüse des Augenblicks

***

Vorspeise

Das bestreute Sorbet

***

Nachtisch

Weihnachtsverrine

und sein Sorbet

Partager cet événement